Где я могу попробовать местно сваренный Портер в Лондоне?

9

Один из моих любимых напитков дома - это местно сваренный ванильный портер . Так как стиль пива «Портер» был изобретен в Лондоне, я был взволнован, чтобы попробовать местных английских носильщиков… но в каждом пабе меня встречали растерянность и недоумение, когда я просил привратника. Кажется, местные бармены никогда не слышали о Портере.

Конечно, есть где-то в Лондоне, где я могу попробовать местно сваренный (в идеале на разлив) лондонский портер. Куда?

food-and-drink london alcohol Flimzy
источник
2
Вы ходили в пабы, описанные в «Руководстве по хорошему пиву» (или аналогичные), или просто сходили в случайные?
Гаграварр
1
Принимая во внимание все замечательные эли, происходящие из Англии, я всегда удивляюсь, что многие пабы испытывают трудности с наличием 5 или более разных сортов пива только для того, чтобы предложить широкий ассортимент схожих промышленных пил / лагер.
Расслабленный
2
Я понятия не имею, как долго у них это будет, но у Euston Tap обычно есть носильщик, и в настоящее время это, похоже, « Портер Redemption Fellowship Porter», который варится в Северном Лондоне.
Эд
2
Вы, вероятно, преуспели бы, чтобы увидеть, что рекомендует местная CAMRA (Camaign для настоящего эля): http://www.camralondon.org.uk/
Джеймс Вулфенден,
1
@hippietrail Я действительно помню замечательное место в Шеффилде, и действительно, атмосфера была совсем другой. Это просто четкое различие между «alehouse» и «пабом», в котором я не уверен. Я не являюсь носителем английского языка, но в качестве примера CAMRA рада назвать хороших «alehouses» своим «пабом года».
Расслабленный

Ответы:

9

Портер в настоящее время является немодным пивным стилем, что касается мейнстрима , поэтому в более крупных «сетевых» пабах вы вряд ли найдете его.

Тем не менее, это не значит, что ничего не найти! Ваш первый шаг - найти правильный тип паба, для которого доступно много ресурсов; я бы сказал, что лучшим физическим справочником будет CAMRA's Good Beer Guide (книжные магазины везде). В Интернете вашими поисковыми терминами будут «настоящий эль», «крафтовое пиво» ​​и, конечно, «лондонский паб».

Вот некоторые конкретные ресурсы, которые должны помочь:

Пиво вечером - общие обзоры пабов

Fancy a pint - обзоры пабов с предпочтением питья пива

Пабы GBG в Лондоне - но без комментариев, которые предоставляет сама книга.

Наконец, вы всегда можете обманывать и искать в супермаркете бутылочную версию - не так хорошо, как настоящая вещь, но постоянно достойную пинту.

Наконец, наконец, если вы находитесь в Восточном Лондоне, я лично призываю вас попробовать что-то от пивоваренной компании Ист-Лондона - в настоящее время они не делают прямой портье, но их мягкость стоит особой поездки, на мой взгляд.

AakashM
источник
1
Руководство по доброму пиву также доступно в виде приложения на ряде мобильных платформ, что является особенно полезным способом доступа к нему.
Ричард Гадсден