Я только что переехал во Францию, и я влюблен в крафтовое пиво. Тем не менее, каждый раз, когда я нахожу пивную («пивоварня»), это 99% времени простой бар, который имеет больше импорта, чем «стандартный» импорт (Tripel Karmeliet, Rince Cochon, и тому подобное). Если бы я хотел какой-нибудь бельгийский импорт (я на севере Франции), я бы просто пошел в специализированный магазин пива в районе, где они дешевле, или поехал бы в Бельгию напрямую.
Я хочу местные вещи, сделанные французским - bière artisanale (ремесленное пиво), сделанное учреждением. В США миллион и один пивоваренный завод, и их легко найти, выполнив поиск "пивоваренный завод" в Картах Google / других службах, но, похоже, ничто не понимает пивной ресторан, который хорошо ... или эти заведения просто неправильно маркируют себя ... или я ищу не ту вещь!
Как найти пивоварню крафтового пива во Франции? Какие поисковые термины я должен использовать и как их отфильтровать по заведениям, которые фактически производят пиво?
Ответы:
Чтобы картографические сервисы, такие как Google Maps, могли правильно находить настоящие пивоварни, вам нужно поискать в микро-брассери . Это отфильтровывает брассери , которые в основном являются ресторанами, как @phoog упомянул в своем комментарии.
В поисках микро-брассери я обнаружил, какие именно заведения я искал - места, где производят и продают свое пиво!
источник
Попробуйте https://www.ratebeer.com/places/browse/ . Их отзывы часто расскажут вам, что подается.
источник