Я только что купил коробку банок кока-колы, которые не были в холодильнике. У меня скоро группа людей, и я хочу, чтобы кока-кола остыла, когда группа прибудет. Каков наилучший способ сделать это, не разбавляя напиток льдом?
Я также предпочел бы не помещать их в морозильник, потому что это требует активного мониторинга (я не хочу, чтобы банки замерзали, если я забуду о них).
food
temperature
drinks
JSW189
источник
источник
Ответы:
Если вам нужно быстро охладить напитки, которые все еще запечатаны в банки или бутылки, поместите их в смесь воды, льда и соли. Как только напитки погружены в смесь, вы можете размешать их, чтобы они охладились еще быстрее. Соль тает быстрее, охлаждая воду быстрее. Это займет всего несколько минут, чтобы охладить напиток.
Я слышал это из нескольких источников и сделал это сам. Я думаю, что был даже эпизод Mythbusters, где они попробовали это, а также некоторые другие очень непрактичные методы. (Ссылка и комментарий предоставлены @Mast - Mythbusters Season 3 Episode 6 «Охлаждение шести пакетов» - обратите внимание, что технически ссылка не является частью какого-либо ответа. Методы, использованные в видео, крайне непрактичны и ни при каких обстоятельствах не должны быть опробованы дома.)
источник
Ключевое слово - рассеивание .
То, что вы хотите, это большое количество жидкости при правильной температуре. Чем больше количество, тем лучше (большое количество жидкости нагревается менее быстро, потому что есть еще что-то, чтобы нагреться. Если оно нагревается слишком сильно, оно не охлаждается сильно.). Относительная теплота банок будет рассеиваться жидкостью. Важно, чтобы банки были полностью погружены.
Вода из-под крана - это быстрое решение, но если у вас есть что-то холоднее, это тоже работает. Заполнение жидкости льдом будет держать температуру воды ниже и, как правило, также является хорошей идеей, если таковая имеется.
Если у вас в морозильнике большой (предпочтительно заполненный) контейнер, вы можете выбросить его и в воду. Это будет иметь тот же эффект, что и добавление льда (чем больше контейнер, тем лучше). Имейте в виду, что контейнер, вероятно, был там по причине. Однако одна потребность может отменить другую.
источник
Вы можете использовать этот метод, но для этого требуется морозильник! Накрыть банки / бутылки с напитком влажной бумагой и хранить в морозильной камере! При этом банки быстро остынут!
больше информации здесь
источник
I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).
Разве ваш ответ не нарушит это?Вам не нужно охлаждать напитки, просто охладите бокалы.
Приготовьте, имея достаточно стаканов в морозильной камере для ваших друзей, на каждый стакан, вынутый из морозильной камеры, вставьте новый, чтобы каждый напиток был холодным напитком.
Это также отличный способ снобам для виски получить холодный виски без добавления льда.
источник
Старый школьный метод мгновенно охладит ваш консервированный напиток. Найдите углекислотный огнетушитель, вид с большим рогом на нем, который проектирует газ. Установите банку на поверхность, желательно снаружи. Накройте его носиком огнетушителя и взорвите его один или два раза. Это будет ледяной меньше чем через 5 секунд!
источник
Замораживайте воду в полиэтиленовых пакетах или кладите кубики льда в пластиковые пакеты после того, как они были заморожены.
Положите лед в пластиковую упаковку в напиток, охлажденные напитки без риска растворения при таянии льда.
(Я видел, что большинство людей пьют так быстро, что кубики льда в напитках не успевают таять, поэтому ваши друзья могут быть счастливы иметь нормальные кубики льда.)
источник