Как я могу удалить кровь из груди снежного гуся в течение нескольких часов?

Я не охотник. Мой друг дал мне несколько килограммов мяса грудки снежного гуся, на которого сегодня охотились и чистили. Он хочет, чтобы я медленно готовил их сегодня вечером, чтобы мы могли съесть их завтра. Поскольку я не могу связаться с ним прямо сейчас, есть ли у вас какие-либо предложения о...