Каковы основные различия между эфиопской и эритрейской едой?

Насколько я могу судить по ресторанам в США, кухни Эфиопии и Эритреи очень похожи. Существуют ли какие-либо характерные различия между ними или блюдами, которые сильно принадлежат одному, а не...