Специальное питание на дальних рейсах

51

Я привык летать на ближних рейсах. Обычно они предлагают сэндвичи с курицей или моцареллой.

Для моей следующей поездки я летаю на дальние расстояния и около 8 часов. Я знаю, что еда будет подана, и я просил вегетарианское питание. Моя заявка была подтверждена на сайте моей компании.

Нужно ли мне просить мое специальное питание в самолете, или я могу ожидать, что мое вегетарианское блюдо подается без каких-либо действий со мной на моем месте?

Есть ли другие вещи, о которых я должен позаботиться?

air-travel long-haul dietary-restrictions in-flight-services tjati
источник
8
На дополнение к хорошему ответу ниже. На рейсах, которые я совершал, часто перед прогулкой они идут вдоль самолета, подтверждают все специальные блюда, а также наклеивают на сиденье наклейки.
Drat
11
Закажите это специально во время бронирования, подтвердите это при регистрации, подтвердите это снова в воротах, подтвердите это снова на самолете, и при удаче и последующем ветре Вы могли бы просто получить это. Но возьмите с собой еду на случай непредвиденных обстоятельств, если вы этого не сделаете (Член семьи страдает аллергией на молочные продукты, и в прошлом многие авиакомпании не смогли выполнить эту задачу).
AE
7
Как человек, который часто летает с диетическими потребностями, я держу при себе кое-что маленькое, что поможет мне в полете, если моя еда не будет реализована (что случалось 3 раза на 190 длинных ногах), я держу в руках протеиновые батончики. Также многие авиакомпании предлагают закуски по запросу. У Эмиратов есть фрукты и мгновенные соски.
Стюарт
6
@ AE Однажды я попросил еду без лактозы, и когда я получил еду, они сказали мне просто выбросить сыр.
Phoog
3
Я всегда заказывал специальную еду (не спрашивая), но единственное предостережение в том, что многие авиакомпании доставляют специальную еду задолго до того, как они приносят стандартные тележки с едой, что приводит к странной ситуации, когда вы единственный в районе, где едят еду, привлекающую внимание. (или отвлекает, если они спят) с жевательными звуками (если хотите) и ароматом.
helloworld

Ответы:

61

Я много раз просил веганское / вегетарианское питание на дальних рейсах.

Обычно они довольно хорошо организованы, и вам не придется просить еду. Моя стратегия - просто ждать, и если дать нормальную еду, я вежливо напомню им, что у меня есть специальное соглашение. На сотнях рейсов это случалось только 1 или 2 раза.

В большинстве авиакомпаний они доставляют специальные блюда заранее, и только тогда они начнут доставлять обычные меню. Это редкое явление, когда члены экипажа прилагают усилия к тому, чтобы доставить вашу еду синхронно со всеми остальными [Турецким авиалиниям, однако, удалось доставить доставку синхронно].

Я также добавлю, что часто в вегетарианском меню десерты и завтраки гораздо приятнее, чем альтернативы, так как они не дадут вам этот ужасный заменитель яиц, и вы часто получаете настоящие фрукты вместо скучных обычных тортов. [и я предпочитаю знать, что я ем, а не есть то, что я не знаю, как было сделано]

Опыт может варьироваться, потому что часто сервисная бригада / бригада не понимает концепцию и нюансы вегетарианства, от оволакто до строгого вегетарианства. По моему опыту, в британских и ближневосточных авиалиниях они часто понимают это правильно, поскольку у них часто есть индийские / индуистские клиенты.

Кроме того, исходя из опыта, запрос должен быть сделан во время бронирования. К моменту регистрации, логистики уже в движении, и они не смогут удовлетворить ваши предпочтения.

Как правильно отмечает @happybuddha, всегда разумно спрашивать при регистрации заезда / времени посадки, едите ли вы на месте или нет. Однако, если произошла ошибка, она не всегда будет исправлена. Процесс в лучшем случае ненадежен, зависит от желания вовлеченных сторон, а также от того, как член экипажа нашел время, чтобы скоординировать / забрать вашу еду из сервисной бригады и доставить ее вручную в самолет.

Тем не менее, вам может повезти, если у них будет дополнительная веганская еда по каким-то другим мотивам. Однажды я спросил, почему мне не дали мою вегетарианскую еду, и хотя мне сказали, что ее нет в системе, меня спросили, не возражаю ли я вместо того, чтобы есть индуистскую еду.

Имейте в виду, что когда самолет «обновляется» в последнюю минуту, или происходит сбой, и происходит смена самолета, все ставки отменены. Существует большая вероятность, что у них не будет времени заниматься логистикой, и они просто загрузят обычную еду для x пассажиров.

Если вы пропустите рейс / рейс, забудьте о своем особом питании. Как я уже говорил ранее, во время регистрации они не смогут менять еду, даже если могут сказать, что постараются сделать вас счастливыми - в небольшом аэропорту / компании кому-то из членов экипажа может быть поручено нести еды, это уже случилось со мной, но это было вежливость, и это не обычное явление. Еда, как правило, уже в самолете или уже подготовлена ​​к загрузке в самолет к тому времени. Кажется, что во многих авиакомпаниях требуется, чтобы любое специальное питание заказывалось как минимум за 48 часов.

Даже для не вегетарианцев, возможно, стоит взглянуть на специальное питание - например, у Emirates Airlines и Turkish Airlines есть большой выбор, включая несколько этнических блюд и морепродукты.

Обращаем ваше внимание, что на некоторых рейсах на короткие расстояния у вас могут быть и горячие блюда, если вы покупаете еду во время бронирования, как, например, в авиакомпаниях Cebu Pacific или Cathay Pacific. Цена может быть конкурентоспособной по сравнению с едой / закусками в ресторане / кафе в аэропорту, а также сэкономить ваше драгоценное время.

Руи Ф Рибейро
источник
8
«На сотне рейсов это случалось, может быть, 1 или 2 раза». У меня другой опыт: на десятках рейсов мой специальный заказ на еду полностью исчезал 3 или 4 раза (как, например, его не было, даже когда я его просил). Похоже, что часто происходит потеря между сайтом бронирования и авиакомпанией - некоторые авиакомпании, кажется, обрабатывают заказы на еду только за 24 часа, но менее чем за 48 часов .
Макс
12
Ваша еда, скорее всего, исчезнет на рейсах, где мало вегетарианцев. На Air India члены экипажа всегда спрашивают вас, хотите ли вы вегетарианство или нет, и у них есть множество вариантов. Полет Air France в Индию «потерял» мою еду, хотя на борту было много индейцев, и они должны были быть готовы.
Шантну Тивари
12
@Shantnu В дополнение к вашим комментариям у Air India в последний раз, когда я летал с ними, было 7 различных вегетарианских вариантов - индуистский, джайнский, буддистский, веганский и т. Д.
Крис Уолтон,
11
«Часто в вегетарианском меню десерты и завтраки гораздо приятнее, чем альтернативы» Думаю, дело вкуса, но я всегда чувствовал обратное - все остальные получают хороший кусок шоколадного торта, я получаю отвратительный фрукт салат из незрелой дыни и мягкого винограда.
PLL
6
@RuiFRibeiro - ах, нет, Векло меню есть для людей , которые хотят съесть вегетарианец , не якобы «здоровое» питание и любой или их санитарные не хватает на самом деле не актуально . Может быть проблемой приписать неправильные мотивы, это может помочь легко потерять фактическую причину предполагаемой вторичной причины. Кроме того, я не уверен, какие пирожные вы видели с желатином, это, как правило, пироги, которые небезопасны (сало в корках) - и молоко, в любом случае, хорошо для многих вегетарианцев.
Мегха
15

Полный список специальных видов питания доступен в Википедии . Не каждая доступна на каждой авиакомпании, например, вот выбор Etihad . Есть довольно много видов еды, которые являются вегетарианскими, поэтому вам не нужно ограничивать себя только обычным VLML, и вы можете попробовать один из других для изменения:

VGML - Вегетарианская еда (обычно называется Vegetarian Vegan на большинстве авиакомпаний)

  • Содержит все виды фруктов и овощей.
  • Не содержит мяса, рыбы или животных побочных продуктов (например, животного жира в печенье).
  • Не содержит молочных продуктов.

VJML - Вегетарианская джайнская еда

  • Содержит только некорневые овощи.
  • Не содержит корнеплодов, таких как лук, имбирь, чеснок, картофель, морковь или побочные продукты животного / животного происхождения.
  • Подготовлено в азиатском стиле.
  • Подходит для части индийского сообщества, которые являются строгими вегетарианцами.

AVML - азиатская вегетарианская еда

  • Содержит все виды фруктов, овощей и молочных продуктов.
  • Не содержит мяса, рыбы или яиц.
  • Готовится в соответствии с субконтинентальным вкусом (от слегка острой до пряной).
  • Можно квалифицировать как индуистскую еду.

FPML - Фруктовое ассорти

  • Содержит сезонные фрукты.
  • Подходит для гостей, которые постятся или имеют диетические потребности.

VLML - вегетарианская лакто-ово еда

  • Содержит молочные продукты.
  • Не содержит мяса или мясных продуктов, рыбы, птицы или продуктов с салом или желатином.
  • Подходит для гостей, которые не едят мясо, но могут есть молочные и сырные продукты.

RVML - Сырая овощная мука

  • Содержит в основном сырые овощи и салаты.

SFML - Еда из морепродуктов - хорошо, не вегетарианская, но некоторым квази-вегетарианцам (песчетарианцам) это может понравиться

  • Содержит все виды рыб или моллюсков.
  • Не содержит мясных продуктов.
  • Не распространяется на завтрак.
  • Подходит для гостей, которые предпочитают морепродукты.

VOML - Вегетарианская восточная еда

  • Содержит фрукты и овощи.
  • Не содержит мяса, рыбы, яиц или молочных продуктов.
  • Подготовлено в китайском стиле.
  • Подходит для восточных вегетарианцев.

В качестве альтернативы:

CLML - Праздничный торт на турецких авиалиниях

  • Мы подаем праздничный торт (CLML) только для наших членов TK Miles & Smiles.
    Это можно заказать на рейс в течение 3 дней с вашего дня рождения
Berwyn
источник
Опыт в значительной степени соответствует моим полетам в Эмиратах. Знайте о своей терпимости к сильным приправам, хотя. Жаль, что многие авиакомпании не предлагают такой широкий выбор.
Руи Ф Рибейро
1
Я считаю, что VGML - вегетарианец, а не вегетарианец.
Пол Р
@PaulR Правда. Кажется, Etihad просто называет его вегетарианцем, большинство других авиакомпаний называют его вегетарианцем. Буду обновлять. Спасибо
Бервин
5
CLML звучит замечательно!
Jogloran
2
Авиакомпания может также утверждать, что предлагает широкий выбор, но это не значит, что все они разные. Например, VGML может быть таким же, как AVML. Я также видел VOML, интерпретируемый как субконтинентальный (как AVML).
Макс
8

Я вегетарианец, и на каждом полете, в котором я когда-либо был, они сначала раздают специальные диетические блюда. Это дополнительный бонус. Во время моего последнего полета женщина, сидевшая рядом со мной, спросила, почему моя первая, а потом подумала, что она сделает то же самое в следующий раз, когда прилетит ... просто, чтобы получить еду быстрее :)

RayNW
источник
2
да, 99% они дают это сначала. Она понимает, что нет мяса, картошки фри, гамбургеров и в более строгих меню нет молока? Ru
Руи Ф Рибейро
6
@RuiFRibeiro: Какие авиакомпании подают картофель фри и гамбургеры даже в качестве обычной еды?
Хеннинг Махолм
1
Я шучу ... но если бы вы видели, что мне давали на некоторых рейсах ... картошка довольно распространенная
Rui F Ribeiro
3
Существуют проблемы с получением пищи в первую очередь, выход в туалет часто невозможен или крайне обескуражен до тех пор, пока обычные блюда не будут доставлены и затем собраны с вашего ряда.
Стюарт
2
@Stuart Вы действительно получаете больше времени на своем месте, но на дальних рейсах это не должно иметь никакого значения. За исключением, может быть, полета с идиотской командой Эмирейтс, где они оставили всех с подносами более чем на 2 часа, может быть потому, что они не хотели, чтобы люди использовали туалет по какой-либо причине ... Я смогу покинуть свое место.
Руи Ф Рибейро
8

Лучше взять с собой дополнительную еду. Могут быть проблемы с пищей, которую они подают, или этого может быть недостаточно. Я всегда делаю это, потому что я ем больше, чем в среднем, в то время как на самолетах они подают мизерное количество пищи. В самолете я буду есть все, что подается в первую очередь, оставляя еду, которую я принес с собой, в качестве резерва на потом.

Граф Иблис
источник
Этот. Я иногда путешествую с маленькими детьми на дальних рейсах. Если они испортят нашу специальную еду, я не буду голодать, и они тоже.
sq33G
7

В дополнение к этому сообщению https://travel.stackexchange.com/a/70930/4584 Я также рекомендую вам подтвердить это при получении посадочного талона.

Однажды я летел с моим партнером по диабету, и, несмотря на инструкции при бронировании и повторное подтверждение их обслуживания клиентов, его просьба о вегетарианской еде не была удовлетворена в Delta Airlines. Полет из Далласа в Дубай был ночной кобылой, так как он был однозначно занят мониторингом уровня глюкозы в крови.

В другом полете я столкнулся с человеческой ошибкой. Разговор шел: это рыба? - Да, я вижу, вы заказали вегетарианскую еду, которая не была действительно необходимой, поскольку мы подаем рыбу в меню сегодня.

Так что вдвойне быть уверенным - это то, что вы можете сделать в дополнение.

happybuddha
источник
Это разумная рекомендация. Я делал это несколько раз, они не всегда могли это исправить. Когда я был веганом, мне приходилось спасать пищу от того, что подходило мне. Это нелегкая тема, даже многие вегетарианцы не знают, что многие марки сыра, вина и сладостей имеют следы / остатки мясных продуктов.
Руи Ф Рибейро
@Don_Biglia Еда повышает уровень сахара в крови. Мой друг вегетарианец. Будучи диабетом, ему нужно регулировать уровень сахара. Это помогает?
happybuddha
Но не все в еде повышает уровень сахара в крови, большинство мяса очень мало влияет на уровень сахара. Так что я не вижу проблемы, чтобы пойти в «кошмар» от одного приема пищи. Может быть, я что-то упустил полностью, но, возможно, ваш друг сделал плохой звонок по поводу его инсулина, который, боюсь, не является ошибкой авиакомпании и может быть легко исправлен либо дополнительным инсулином, либо употреблением чего-то еще. Но здесь не место обсуждать это. (И я довольно хорошо знаком с диабетом.)
Don_Biglia
@Don_Biglia - если он был вегетарианцем по другим причинам, это могло бы быть актуально - поскольку «обычно безопасные» порции невегетарианской пищи - это, как правило, крахмал и десерты, которые повышают уровень сахара в крови. Также может иметь значение, если он обменял невегетарианские порции на другие порции этих безопасных сторон, что увеличит сахар, поскольку он съел ценность сладких закусок вместо сбалансированной еды - или если он не мог есть достаточно (бросая его уровень сахара в крови), потому что он не мог есть порции еды
Мегха
5

Я запрашиваю вегетарианскую еду для каждого рейса, и я настоятельно рекомендую сделать запрос по телефону. Похоже, это самый эффективный способ обеспечить вас вегетарианской едой.

При заказе еды на сайте авиакомпании, это случилось со мной до того, как мой заказ был потерян, и я не получил свою еду.

Просто найдите онлайн-номер службы поддержки авиакомпании и, позвонив, сообщите им код подтверждения бронирования и запросите вегетарианское питание. Это должно быть сделано как минимум за 48 часов до полета.

Michal
источник
4

Мой опыт заказа специальных блюд был немного "хитом и неудачей" - даже авиакомпании, которые обслуживают диабетическую еду, как известно, подают закуски, которые совершенно не подходят для диабетиков.

Стоит отметить, чтобы отдать должное должным образом, в моем профиле часто летающих пассажиров с KLM отмечается тот факт, что мне требуется специальное питание, и эта информация, похоже, надежно передается другим авиакомпаниям, таким как China Southern, с которыми они имеют отношения.

Опять же, для полноты картины стоит упомянуть, что лучшими "особыми" блюдами, которые я пробовал, были блюда в Южном Китае. И да, в общих чертах, я бы повторил то, что было сказано о "особенных" блюдах, которые часто бывают более качественными, чем обычные блюда.

Джон Маклеод
источник