Легко ли доступна индийская еда в европейских странах?

Я и мои родители посетим несколько европейских стран в туристических целях. Я буду посещать следующие районы:

Париж, Милан, Флоренция, Пиза, Рим, Венеция, Инсбрук и Мюнхен.

Хотя я всегда люблю пробовать новые продукты, мои родители не любят ничего, кроме индийской еды.

Итак, мой вопрос: насколько легко индийская еда доступна в этих областях?

И: эти места (если таковые имеются) дешево? Потому что в моей стране (Индия) нормальный обед на человека в достаточно хорошем ресторане стоит около рупий. 200, что примерно 3 евро примерно.

Конкретно для Парижа (и вегетарианской кухни): Есть много индийских ресторанов рядом с Гар дю Нор, на улице дю Фобур Сен-Дени, которая имеет значительное присутствие тамилов. Пассаж Брэди имеет много индийских ресторанов тоже. Качество может варьироваться, но я специально рекомендую два ресторана, Sangeetha и Saravana Bhavan , расположенные в Ченнае, сети южно-индийских вегетарианских ресторанов. Чтобы получить лучшее соотношение цены и качества, попробуйте мини-тиффин в Сангите - масала доса (меньше обычного), ленивый, самбар, чатни, понгал, рава кесари и фильтрованный кофе всего за 7 евро (да, это хорошая цена! ). В окрестностях есть и другие более дешевые рестораны, но они не так хороши.

(Мини Тиффин (кофе не показан))

Еще дешевле, есть место под названием Апна Пенджаб , где подают вегетарианские блюда пенджабской кухни. Он находится рядом с северной конечной станцией метро 7, довольно далеко от центра Парижа. Декор и мебель простые, и ресторан, похоже, вполне может быть в маленьком городке на севере Индии. Полный обед, состоящий из 3 ротис или 2 нанов, с сабджи и далом (и, возможно, рисом? Я не уверен) стоит всего 5 евро, в то время как chhole bhature - 3,50 евро. Если вы находитесь в Париже всего несколько дней, вероятно, не стоит тратить время на то, чтобы поехать сюда.

В Париже, в Пассаж-Брейди и в других местах есть несколько северо-индийских ресторанов, я не могу о них особо рассказать.

Даже если человек не хочет много экспериментировать с едой, стоит попробовать другие продукты, которые очень похожи на индийские по вкусу. Например, ливанская еда может быть очень похожа на индийскую еду: попробуйте фалафель (разновидность вады), в Maoz Vegetarian (бутерброд с 5 шариками фалафеля и салат из буфета за 4,90 евро) или роллы («манакича») ") в Chez Le Libanais , в частности," батата "(картофель), который может выдавать себя за индейца (4,20 евро).

Затем у вас есть мексиканский / текс-мексский буррито - большой чапати, свернутый, и внутри него рис, раджма, возможно мясо (необязательно), некоторые овощи, салат, сыр, сливки и соус (может быть острым!). Обычно это делается перед вами, и вы можете попросить их добавить или не добавлять определенные элементы. Я бы порекомендовал BocaMexa и Chido на Rue Mouffetard (€ 6,50-7 ) или Chipotle (лучше, чем предыдущие два, и на € 9,30).

Вы также можете попробовать Subway - бутерброд с выбранным вами набором помидоров, лука, перца, оливок, огурцов, сыра, салата, соусов и т. Д., А также различные виды мяса (вегетарианец 30 см стоит 6 евро).

Если бы мне пришлось выбрать только одно место, я бы выбрал Сангиту.

Все эти места открыты все дни недели, во время обеда и ужина. Цены указаны по состоянию на апрель / май 2015 года.

Старайтесь не покупать напитки или любую упакованную еду, такую ​​как чипсы, в ресторанах, они дороги - покупайте их дешевле в супермаркете.

Наслаждайтесь вашим путешествием!

В таких крупных городах вы, вероятно, можете найти индийский или несколько индийских ресторанов (если вы знаете, где они находятся), хотя я не уверен во всех из них. Я предлагаю поискать в индийских ресторанах в этих городах и посмотреть, где они находятся, так как их не будет на каждом углу.

Качество: не ожидайте, что это будет (всегда) та же самая еда, что и в самой Индии. Это, вероятно, будет сделано с большим количеством продуктов, с которыми европейцы более знакомы.

Цена: цена будет намного больше, чем в Индии, потому что это просто не Индия. Все дороже. Особенно в больших городах. Например: газировка в баре в центре Парижа будет уже больше 5 евро.

Альтернатива: я не знаю, арендуете ли вы в отеле квартиру или что-то подобное, потому что тогда вы могли бы пойти в небольшие местные индийские супермаркеты и приготовить еду самостоятельно.

Когда я покинул Великобританию, чтобы жить в Германии, я больше всего скучал по индийской еде.

В наши дни это просто: Google - твой друг. Везде есть индийские рестораны. Если вы заглянете в Trip Advisor, вы даже получите отзывы, хотя иногда они подозрительны.

Я определенно ел индийскую еду в Париже (было несколько лет назад, поэтому не помню точное местоположение). Не могу говорить за другие места.

Но я уверен, что это будет не так, как дома - они адаптируют вещи в соответствии с местными вкусами - это здоровый бизнес.

Если им нравятся только острые блюда, они могут попробовать марокканский или турецкий. Но, как говорится, когда в Риме ...

Великобритания не была одним из направлений, которые вы упомянули, но я подозреваю, что ситуация похожа. Во-первых, большинство британских ресторанов, которые называют себя индийскими, на самом деле являются бангладешскими или пакистанскими. Во-вторых, еда, которую вам подают, не имеет ничего общего с едой, которую вы получаете в Индии (или, как мне сказали, в Пакистане или Бангладеш). Основные отличия (для моей палитры и разных друзей, которые живут или жили в Индии): в специях нет утонченности, все на вкус как одна и та же смесь специй с разным количеством тепла, многие блюда слишком богаты, и гораздо меньше блюд вегетарианские. И немногие из них являются подлинными; «Индийские» рестораны в Великобритании неплохие как таковые - просто они не подают еду, которую вы найдете в Индии (это было несколько раз). Совет от индийских друзей заключается в том, что в Великобритании, если вы хотите индийскую еду, вам лучше всего искать что-то из названного региона Индии, и желательно из вегетарианца. Например,Ресторан Кришны Говинды в Сохо (якобы) достаточно аутентичен, как и следовало ожидать от места, прикрепленного к храму; возможно, искать где-то похожее в упомянутых вами городах?

Я ел в "индийских" ресторанах в США и в других странах Европы, но не в тех конкретных городах, которые вы упомянули. Исходя из этого, я бы заподозрил, что что-нибудь из того, что вы планируете посетить, будет хуже, чем Великобритания, так как в Великобритании гораздо больше представителей индийского субконтинента. Вы бы лучше тщательно изучить рестораны, обслуживающие эту группу. В этом отношении я бы предположил, что ваши родители будут разочарованы.

Однако, если бы я поехал в Индию и попросил филе, я бы тоже разочаровался. Франция - кулинарная столица Европы. Убедив шри-ланкийцев, которые считали всю европейскую еду слишком мягкой, без лишнего перца чили, добавив в нее достоинства французской кухни, отведя их в хороший французский ресторан, я скромно предположил, что вам лучше убедить их попробовать местную еду. Одна из стратегий может состоять в том, чтобы отвести их в первый «индийский» ресторан, который вы найдете, что, как я подозреваю, может мгновенно побудить их расширить свой кругозор!

Если это что-то вроде Австралии: спросите водителя такси!

У нас здесь много индийских таксистов, и они всегда знают лучшие, самые дешевые индийские рестораны. Я из Великобритании и знаю, что там такая же ситуация, но я не очень уверен насчет материковой Европы, извините.

Я много путешествовал, и всегда можно найти индийскую еду. Вы хотите избежать модных ресторанов и потренироваться, куда ходят местные индейцы. Как вы связываетесь с местными индейцами в городах, в которые вы едете? ...

Если вы хотите спагетти Болоньезе, отправляйтесь в Болонью!

Однажды я заказал спагетти Болоньезе в Генуе, Италия. Официант сказал мне: «Если ты хочешь спагетти болоньезе, иди в Болонью!», То она подала пасту и песто, что типично для Дженовы.

Помимо грубости, это хороший момент: зачем путешествовать на половине земного шара, чтобы сидеть и есть то же самое, что и дома? В Италии, особенно в каждом маленьком городке и регионе, есть своя специализация. Вместо того, чтобы гоняться за чем-то, что вы можете не найти, вы можете пойти по течению. А как вы знаете: «когда в Риме ...» с праздником!