Чаевые в Нидерландах

12

Чаевые варьируются от страны к стране, и я не хочу оскорблять мою поездку в Голландию, так что же такое практика чаевых?

В США вы можете написать подсказку на квитанции или оставить ее на столе - я также видел, что плата за обслуживание добавлялась к счету автоматически (в этих случаях я также обычно даю чаевые в любом случае).

В некоторых странах такой практики не существует, но ожидается, что она окажется на столе.

Бурхан Халид
источник
4
Просто хочу отметить, что вы, кажется, думаете, что Амстердам - ​​страна ... чаевые в Амстердаме ничем не отличаются от остальной части страны.
RemcoGerlich
1
Да, спасибо, я это понимаю. Возможно, я мог бы сформулировать это лучше ... на самом деле, подожди.
Бурхан Халид
2
@ Бернхард, если ответ таков: «В Нидерландах тот же обычай, что и в остальной Европе, который здесь кратко изложен», добавьте ответ, объясняющий, что, ссылаясь на другой вопрос, с некоторой ссылкой на то, как вы знаете, это то же самое. Таким образом, люди могут комментировать, если у них есть опыт / доказательства того, что на самом деле есть какое-то тонкое, но важное различие.
user568458 30.09.14

Ответы:

33

В Нидерландах (я живу там ...) большинство людей дают чаевые, просто оставляя немного денег на столе или округляя сумму на счете или квитанции кредитной карты.

Суммы, как правило, тоже не бывают крутыми, в США нет такой вещи, как «ожидаемый 15-процентный перелом». Буквально округление счета до хорошего круглого числа является обычным делом. Скажем, ваш счет на 46 евро, например, 50. Если это 23 евро, сделайте это 25, если это 74, сделайте это 80. И т.д. и т. Д.

Голландские официанты по закону получают минимальную заработную плату для своей возрастной группы, а зачастую и больше, поэтому они, конечно, не полагаются на советы, чтобы повысить свою заработную плату до того, на чем можно выжить. Многие также работают не в качестве основного источника денег, но являются студентами, которые зарабатывают немного денег на стороне.

И не дайте чаевых за ужасный сервис, дайте чаевые за то, что, по вашему мнению, стоило обслуживание, а не за то, что вы «ожидаете, чтобы дать чаевые». Если вы даете чаевые за плохое обслуживание, вы устраняете любые стимулы, которые официанты должны предоставлять, чтобы обеспечить хорошее обслуживание, что вредит бизнесу и опыту будущих посетителей.

jwenting
источник
4
+1, поскольку это правильно описывает чаевые обычаи в Нидерландах (хотя последний абзац в основном бессмыслица, и тот факт, что официанты являются студентами, не освобождает от ответственности, чтобы не платить им справедливо за их работу).
Расслабленный
2
Лично, если мне понравился опыт, я делаю это ближе на 10%, но все идет. Я думаю, что еда в ресторанах - это единственное, где принято давать чаевые. Возможно, такси, если вы найдете то, чьи цены не слишком высоки, или в баре, где вы платите за группу после некоторого пребывания там, а затем округлите.
RemcoGerlich
15
@ Расслабленные официанты платят честно, вот и весь смысл. Им не нужно зарабатывать дополнительные чаевые, чтобы свести концы с концами ... И нет, не чаевые за ужасное обслуживание. Это усложняет обслуживание, поскольку вознаграждает людей за то, что они не выполняют свою работу должным образом. Или вы намеренно покупаете плохие продукты, потому что «было бы несправедливо, чтобы производитель не купил их»?
выступая
3
@ Расслабленный Я полагаю, что вы часто даете чаевые, откуда вы? Здесь, в Нидерландах, минимальная заработная плата для 15-летнего ребенка выше, чем у американского официанта. Официант не рассматривается как какая-то дополнительная услуга, за которую вы платите, он не зависит ни от кого, он включен в стоимость того, что вы покупаете.
Филипп Гайрет
4
@ Все вы, ребята, похоже, думаете, что официанты кладут чаевые прямо в карман. В Нидерландах официанты обычно собирают все чаевые и делят их справедливо (согласно обычно отработанным часам) между всеми ними. Вознаграждение кого-либо за большую работу с большим наконечником, вероятно, не повлияет на его стимул так сильно, как если бы он получил полный совет. Также, при заказе еды, чаевые доставщику довольно обычай.
Кевин