Что делать, если вы действительно сломались в стране, где чаевые являются обычным делом?

19

Скажем, вы путешествуете с ограниченным бюджетом, скажем, в конце долгой поездки, где вы потратили почти все свои деньги, но у вас еще есть время до полета домой.

Иногда люди, с которыми вы встречаетесь во время путешествий, хотят, чтобы вы пошли с ними поесть или выпить, что вы могли бы втиснуть в свой бюджет, если выберете дешевые места и самые дешевые варианты меню.

Но что делать, если это происходит в стране, где чаевые необходимы и ожидаемы (например, из-за крайне низкой заработной платы официантов)?

Является ли когда-либо скинт оправданием не давать чаевых или чаевых ниже «нормального» процента? В таких обстоятельствах следует ли вам всегда просто говорить «нет» вместо того, чтобы выходить на улицу и самообслуживаться, а не делать что-то, что будет грубым и / или оскорбительным для персонала и / или местных жителей?

(Предположим, что обслуживание было хорошим, но не удивительным, и если это имеет значение, какая страна, то предположим, что США.)

hippietrail
источник
4
Вы всегда можете не дать чаевые. это может быть грубо, но это не противозаконно.
Извиниться и восстановить Монику

Ответы:

30

Не уверен, что это именно тот сценарий, который вы наметили, но:

Если вы действительно действительно обанкротились, скорее всего, вы не будете есть в ресторанах или местах, где в первую очередь требуется чаевые :) По крайней мере, в США чаевые не являются нормой (или совершенно необязательны - например, чаевые может присутствовать) в фаст-фуде (McD, Chipotle), сэндвич-магазинах (Subway) или других аналогичных продуктовых магазинах даже в странах, где чаевые ожидаются в ресторанах. Обычно советы ожидаются только в том случае, если у вас есть сидячий сервис; если вы стоите в очереди за стойкой, совет не нужен.

По крайней мере, в США, лучший способ взглянуть на чаевые в ресторане - это считать его частью стоимости еды. Это стандарт для хорошего обслуживания. Если ваш бюджет не покрывает полную стоимость (включая налоги и чаевые), выберите более подходящий вариант питания, в противном случае вы, по сути, недоплачиваете и подкрепляете официант. Итак, аналогичная ситуация: если бы вы были в стране, где не требовались советы, что бы вы планировали делать? (Вероятно, не недоплачивая!)

Что касается напитков, проверьте, есть ли где-нибудь специальные предложения для счастливых часов, которыми вы можете воспользоваться, часто вы можете получить прилично дешевое пиво (2 доллара США!) Или закуски в зависимости от места и времени; или можно было бы скинуться с другими, чтобы купить кувшин пива, чтобы вы могли по-прежнему участвовать без чрезмерной фиксации.

Просто быть честным с другими людьми о том, чтобы быть в конце вашего бюджета может быть лучшей стратегией; в зависимости от их культурного происхождения, они вполне могут прикрыть вас напитком или около того в обмен на ваши истории путешествий или в качестве гостеприимства - вся эта доброта незнакомцев.

BrendanMcK
источник
5
Я думаю, что большая разница для тех из нас, кто не имеет чаевых культур, заключается в том, что мы не привыкли к тому, чтобы какая-то часть цены не была включена в счет, поэтому мы не могли пойти в место, где рекламируемая цена больше, чем мы иметь. Но вы все прояснили для меня, спасибо.
hippietrail
2
Я дал вам +1, хотя PBR не считаются "приличным" пивом в моей книге. Если бы я хотел воды, я пошел бы к фонтану воды и получил бы это бесплатно. ;) Я думаю, что аналогия, которую вы представили - в стране, где не нужны чаевые, вы не будете недоплачивать, - была особенно хороша.
Родди из замороженного горошка
1
Я думаю, что в странах третьего мира фаст-фуд намного дороже, чем во многих других ресторанах.
Gerrit
1
@hippietrail В качестве усложнения рассмотрим Париж, где услуги бара и обслуживания столов / официантов имеют две разные цены, при этом «чаевые» действуют в цене за обслуживание за столом. По крайней мере, в этой ситуации вы можете увидеть разницу цен в каком-то меню.
Богатая Гомолка
4
Для любого другого читателя, который, как и я, понятия не имеет, что означает «PBR», оказывается пивом Pabst Blue Ribbon .
Hippietrail
6

Есть две вещи, которые вы обязательно должны сделать:

  • Пусть ваши друзья заранее знают, что вы не сможете давать чаевые из-за того, что у вас заканчивается бюджет. Если они местные, то, вероятно, будут знать лучшие дешевые места для посещения. Или, может быть, они предложат помочь покрыть чаевые.

  • В случае, если вы решите пойти куда-то, что вы не сможете дать соответствующий совет, сообщите своему серверу, прежде чем заказывать первым делом. Это один случай, когда лучше попросить разрешения, чем прощения. А в некоторых местах они могут приготовить вам напиток или дать скидку, которая позволит вам дать чаевые. Или, может быть, у них есть специальное предложение «вне меню», которое достаточно дешево, так что вы все равно можете дать чаевые. Не ожидайте особого обращения или даже попросите его, но если они предложат, примите это изящно.

aslum
источник
4
Хм, это интересный совет. Я сам из США, и я думаю, что большинство обслуживающего персонала скорее обидятся, сказав им: «О, кстати, я не собираюсь давать вам чаевые». Похоже, довольно хороший способ убедиться, что вы не получите хороший сервис. Я склонен больше соглашаться с ответом Брендана, что вы должны просто рассмотреть чаевые, как если бы они были частью цены, и если вы не можете себе это позволить , не ешьте там . В США есть много мест быстрого питания, из которых вы можете выбрать, где чаевые не ожидаются, а счет обычно намного дешевле в любом случае.
Рейраб
4

Хотя это может заставить вас чувствовать себя немного дешево, иногда вы просто не можете дать чаевые - поэтому в таких ситуациях вам, возможно, придется просто принять это.

Тем не менее, вы должны сообщить членам вашей группы, прежде чем вы согласитесь уйти, так как они могут заплатить немного в качестве чаевых.

Рори Олсоп
источник
1
В таких обстоятельствах вы, как правило, чувствуете себя дешевыми, но, тем не менее, можете надеяться избежать оскорблений людей. Спасибо за совет.
hippietrail
6
У меня было это пару раз, но разговор с остальной частью вечеринки и объяснения, прежде чем принять приглашение, сработал оба раза. Они поняли и одолжили мне чаевые деньги.
Рори Олсоп