Почему микроволновые печи с металлическими стенками не взрываются?
30
Почему микроволновая печь с металлическими (?) Стенами работает нормально, но если я (теоретически) положу в нее металлическую ложку, могут случиться "плохие вещи"?
Может быть, эти внутренние стены не являются проводящими?
Вы правы, но все производители предупреждают, что нельзя эксплуатировать MWO без какой-либо «нагрузки» внутри. Металлическая стена сама по себе опасна как любая металлическая «нагрузка» внутри МВО.
Металл в микроволновке действительно не большая проблема. Стены каждой микроволновой печи, когда-либо сделанные, металлические, окно содержит металлическую сетку, у меня есть металлическая полка и металлическая основа для поворотного стола.
Общее правило «не кладите металлические предметы в микроволновую печь» имеет смысл - металл в духовке должен иметь определенную форму, размер, сплав, расстояние от других предметов и т. Д., Или он действительно будет делать неприятные вещи, такие как дуга и опасно жарко Правила сложны, и, поскольку средний владелец микроволновой печи не имеет ученой степени по физике с хотя бы небольшим количеством высокоэнергетического радио, проще сказать «нет металла».
Люди, которые действительно знают лучше, будут также знать, что они могут игнорировать записку на коробке, но адвокаты могут указать на записку на коробке после того, как ваша попытка спекать алюминиевую пудру дома обжигает кухню.
Мой друг-физик регулярно использует стальные кухонные чаши в микроволновой печи своей семьи и выразил удивление, что я выражу удивление. Но это может быть вопросом знания правил.
Кешлам
«Но адвокаты могут указать на записку на коробке после того, как ваша попытка спекать алюминиевую пудру в домашних условиях обжигает кухню». Но если вы знаете лучше, то разве вы не будете достаточно умны, чтобы знать, что не сможете успешно подать в суд на компанию за ущерб?
The_Sympathizer
7
Нет - люди, которые пытаются спекать алюминий в домашних условиях и терпят неудачу, - это как раз тот тип, который подает в суд на поставщиков печи и алюминия. Те, кто знает, что судебный процесс потерпит неудачу, не вызвали бы пожар в первую очередь.
Пол
@ Пол: Я не читал это должным образом, по-видимому.
The_Sympathizer
1
Хм, я никогда не думал об этом ... Теперь, где я могу получить запас инертного газа ...
Металлический объект в середине микроволнового поля может делать несколько вещей. Он может отражать излучение, как стены. Это плохо, если в духовке больше ничего нет, чтобы в конечном итоге поглотить излучение. Вся эта микроволновая энергия в конечном итоге должна где-то оказаться. Для духовки лучше, если она в конечном итоге разогреет вашу еду. Даже если в поле есть поглотители, отражения отражают неровности поля, создавая горячие и холодные точки.
Металлический объект может поглощать часть самого излучения в зависимости от импеданса материала на микроволновых частотах. Это нагреет металлический предмет, который может нагреть его выше, чем температура, на которую рассчитан пол печи.
В зависимости от размера и расположения металлических предметов, они могут действовать как антенны и генерировать значительный потенциал. Я видел, как маленькие металлические предметы сгибаются друг с другом.
В общем, ваша микроволновая печь предназначена для нагрева молекул воды. Любое отклонение от этого сделает его менее эффективным и, возможно, вызовет проблемы с печью, в зависимости от того, сколько было потрачено на самозащиту. Это потребительские товары большого объема, поэтому я не очень уверен, что качество было главным приоритетом дизайна. Они, вероятно, сделали абсолютный минимум, который, по их мнению, был необходим.
«Он может отражать излучение, как это делают стены. Это плохо, если в духовке больше ничего нет, чтобы в конечном итоге поглотить излучение». - Он просто читает неправильно, поэтому любительски спросил: если радиация должна быть поглощена, почему не проблема включить пустую микроволновую печь?
Rev 1.0
3
@ Rev1.0 Вы уверены, что это не проблема? Последнее, что я слышал, вы не должны включать пустую микроволновую печь.
JohannesD
@JohannesD: Хорошо, после прочтения некоторых дискуссий на эту тему, кажется, что-то есть. Предположительно, это может привести к нагреву металлических стенок, стеклянной тарелки, переднего стекла и деталей магнетрона (что может повредить магнетрон). Стоячие волны также становятся проблемой, вызывающей образование дуги высокого напряжения. Некоторые люди утверждают, что часами запускают свои «пустые» микроволновые печи без проблем, в то время как другие говорят, что через несколько минут замечают странные вещи. Некоторые производители, похоже, размещают соответствующее предупреждение в руководстве.
Rev 1.0
8
Когда они говорят «не кладите металлические предметы в микроволновку», они на самом деле имеют в виду «не кладите еду в металлический контейнер». Очевидно, что контейнер будет отражать микроволны, и еда не будет готовиться.
Теперь вот проблема. Если энергия не входит в пищу, она должна куда- то уходить . Как правило, вы не должны использовать микроволновую печь без пищи, и в равной степени вы не должны использовать микроволновую печь с едой в металлическом контейнере.
Кто-то, с кем я когда-то жил на кухне, пытался приготовить буррито в алюминиевой фольге в микроволновке. Буррито был неспособен поглощать энергию, поскольку он был экранирован внутри очень эффективной клетки Фарадея. * В результате, пластиковая облицовка микроволновой печи была следующей вещью, которая могла поглощать энергию, и она таяла. Несмотря на повреждение, микроволновка оставалась работоспособной.
Конечно, возможно, что металлический объект мог действовать как антенна и вызывать искры, но я не присутствовал, когда произошло событие, поэтому я не могу сказать, были ли они. Я могу сказать, что не было локализованного обугливания, как можно было ожидать, если бы были искры.
* если вы не знакомы с термином клетка Фарадея, это просто шикарное название (теоретически) идеального экранирования, которое объект получает, будучи полностью окруженным проводником. http://en.wikipedia.org/wiki/Faraday_cage
Металл в микроволновке не является плохой вещью. Как уже упоминали другие, металл в микроволновой печи не очень хорош, так как нет никакой нагрузки для поглощения энергии. Тем не менее, многие микроволновые печи поставляются с металлической стойкой, и если вы осмотрите стойку, у нее нет острых краев, которые могли бы быть весьма эффективными источниками дуги. Источниками дуги могут быть и другие металлические предметы, особенно в одиночку. Однако во многих руководствах по микроволновым печам в разделе, посвященном приготовлению пищи и тому подобному, есть предложения по размораживанию мяса, чтобы положить небольшие кусочки алюминиевой фольги по углам упаковки, чтобы углы не были приготовлены во время процесса разморозки. Теперь вы должны попытаться сделать фольгу как можно более гладкой, чтобы избежать создания точек для дуг, откуда
Да, это все о том, чтобы избежать стоячих волн и направлять энергию с пользой. Электромагнитные волны от магнетрона обычно нагревают продукты, к которым они могут добраться, и эта нагрузка снижает плотность энергии в полости. Если ЭМ не может добраться до еды из-за металлической упаковки, плотность энергии по всему соединенному кариесу / волноводу / магнетрону возрастает до тех пор, пока полость не потеряет свою энергию, а энергия, рассеиваемая в волноводе и магнетронном аноде / катоде, не уравновесит генерируемую энергию. Это приводит к очень высоким потенциалам на различных пучностях в полости (что может вызвать искрение) и чрезмерному выделению тепла в магнетроне (что может уменьшить его срок службы / надежность).
Ответы:
Металл в микроволновке действительно не большая проблема. Стены каждой микроволновой печи, когда-либо сделанные, металлические, окно содержит металлическую сетку, у меня есть металлическая полка и металлическая основа для поворотного стола.
Общее правило «не кладите металлические предметы в микроволновую печь» имеет смысл - металл в духовке должен иметь определенную форму, размер, сплав, расстояние от других предметов и т. Д., Или он действительно будет делать неприятные вещи, такие как дуга и опасно жарко Правила сложны, и, поскольку средний владелец микроволновой печи не имеет ученой степени по физике с хотя бы небольшим количеством высокоэнергетического радио, проще сказать «нет металла».
Люди, которые действительно знают лучше, будут также знать, что они могут игнорировать записку на коробке, но адвокаты могут указать на записку на коробке после того, как ваша попытка спекать алюминиевую пудру дома обжигает кухню.
источник
Металлические стенки микроволновой печи отражают микроволновое излучение.
Металлический объект в середине микроволнового поля может делать несколько вещей. Он может отражать излучение, как стены. Это плохо, если в духовке больше ничего нет, чтобы в конечном итоге поглотить излучение. Вся эта микроволновая энергия в конечном итоге должна где-то оказаться. Для духовки лучше, если она в конечном итоге разогреет вашу еду. Даже если в поле есть поглотители, отражения отражают неровности поля, создавая горячие и холодные точки.
Металлический объект может поглощать часть самого излучения в зависимости от импеданса материала на микроволновых частотах. Это нагреет металлический предмет, который может нагреть его выше, чем температура, на которую рассчитан пол печи.
В зависимости от размера и расположения металлических предметов, они могут действовать как антенны и генерировать значительный потенциал. Я видел, как маленькие металлические предметы сгибаются друг с другом.
В общем, ваша микроволновая печь предназначена для нагрева молекул воды. Любое отклонение от этого сделает его менее эффективным и, возможно, вызовет проблемы с печью, в зависимости от того, сколько было потрачено на самозащиту. Это потребительские товары большого объема, поэтому я не очень уверен, что качество было главным приоритетом дизайна. Они, вероятно, сделали абсолютный минимум, который, по их мнению, был необходим.
источник
Когда они говорят «не кладите металлические предметы в микроволновку», они на самом деле имеют в виду «не кладите еду в металлический контейнер». Очевидно, что контейнер будет отражать микроволны, и еда не будет готовиться.
Теперь вот проблема. Если энергия не входит в пищу, она должна куда- то уходить . Как правило, вы не должны использовать микроволновую печь без пищи, и в равной степени вы не должны использовать микроволновую печь с едой в металлическом контейнере.
Кто-то, с кем я когда-то жил на кухне, пытался приготовить буррито в алюминиевой фольге в микроволновке. Буррито был неспособен поглощать энергию, поскольку он был экранирован внутри очень эффективной клетки Фарадея. * В результате, пластиковая облицовка микроволновой печи была следующей вещью, которая могла поглощать энергию, и она таяла. Несмотря на повреждение, микроволновка оставалась работоспособной.
Конечно, возможно, что металлический объект мог действовать как антенна и вызывать искры, но я не присутствовал, когда произошло событие, поэтому я не могу сказать, были ли они. Я могу сказать, что не было локализованного обугливания, как можно было ожидать, если бы были искры.
* если вы не знакомы с термином клетка Фарадея, это просто шикарное название (теоретически) идеального экранирования, которое объект получает, будучи полностью окруженным проводником. http://en.wikipedia.org/wiki/Faraday_cage
источник
Металл в микроволновке не является плохой вещью. Как уже упоминали другие, металл в микроволновой печи не очень хорош, так как нет никакой нагрузки для поглощения энергии. Тем не менее, многие микроволновые печи поставляются с металлической стойкой, и если вы осмотрите стойку, у нее нет острых краев, которые могли бы быть весьма эффективными источниками дуги. Источниками дуги могут быть и другие металлические предметы, особенно в одиночку. Однако во многих руководствах по микроволновым печам в разделе, посвященном приготовлению пищи и тому подобному, есть предложения по размораживанию мяса, чтобы положить небольшие кусочки алюминиевой фольги по углам упаковки, чтобы углы не были приготовлены во время процесса разморозки. Теперь вы должны попытаться сделать фольгу как можно более гладкой, чтобы избежать создания точек для дуг, откуда
источник
Да, это все о том, чтобы избежать стоячих волн и направлять энергию с пользой. Электромагнитные волны от магнетрона обычно нагревают продукты, к которым они могут добраться, и эта нагрузка снижает плотность энергии в полости. Если ЭМ не может добраться до еды из-за металлической упаковки, плотность энергии по всему соединенному кариесу / волноводу / магнетрону возрастает до тех пор, пока полость не потеряет свою энергию, а энергия, рассеиваемая в волноводе и магнетронном аноде / катоде, не уравновесит генерируемую энергию. Это приводит к очень высоким потенциалам на различных пучностях в полости (что может вызвать искрение) и чрезмерному выделению тепла в магнетроне (что может уменьшить его срок службы / надежность).
Вся эта сила должна куда-то уходить :)
источник