Почему столешница для мясной колодки должна быть запечатана в течение 48 часов?

2

Я только что купил столешницу из березового мясника в Home Depot. Инструкции ( https://www.homedepot.com/catalog/pdfImages/71/71b1d057-7ed6-4336-a063-fb816fb7110c.pdf ) говорится, что " блок мясника ДОЛЖЕН быть запечатан или обработан на всех поверхностях в течение 48 часов после удаления термоусадочной пленки "

Есть идеи, почему это так? Это для предотвращения коробления древесины? Чтобы влага не попала в него?

Entente
источник
2
Потому что инструкции, которые не создают чувства срочности, игнорируются.
Tyson
любая пыль сделает отделку грязной. использование его перед запечатыванием - еще один запрет. Я бы также предпочел масло грецкого ореха минеральному маслу, если вы используете его с едой
dandavis
1
Я бы не стал заменять масло грецкого ореха на пищевое или минеральное масло USP, если минеральное масло является герметиком, рекомендованным производителем. Растительные масла могут и станут прогорклыми со временем и воздействием кислорода. Минеральное масло USP - это чистый и безопасный продукт, который обычно считается безопасным для потребления человеком. Он также, как правило, больше не используется в качестве лекарственного средства, но небольшие количества, которые, как ожидается, будут введены в пищу путем запечатывания блока мясника, будут незначительными.
Jim Stewart
Они не хотят, чтобы эта древесина поглощала влагу из атмосферы. Вероятно, оно было высушено в духовке непосредственно перед упаковкой в ​​термоусадочную пленку. Любая влага в древесине может притупить внешний вид конечного продукта.
Paul Logan
1
Да, это приемлемый план. Для письменного стола, вероятно, хороший план. Вы получите защиту для дерева, а также получите хорошую гладкую поверхность для письма. Запечатайте все стороны древесины. Теперь у вас будет гладкая поверхность. Вы потеряете сырой и типично незавершенный вид блока мясника.
Paul Logan

Ответы:

1

Ответ составлен из нескольких комментариев к вопросу:

Древесина высушивается непосредственно перед упаковкой в ​​термоусадочную пленку. Как только древесина распечатывается, пыль и сырость могут начать впитываться в древесину. Оба вызывают проблемы с чистым концом, и вода может вызвать повреждение в некоторых ситуациях.

Entente
источник