Как этот шашлык может содержать столько белка и так мало жира?
Мне всю жизнь говорили, что шашлык (мясо, а не блюдо) жирный. Однако на днях я был на рынке и обнаружил следующую пачку замороженного шашлыка. Ниже изображение с сайта этого рынка. Вы можете видеть, что он имеет 166 ккал на 100 грамм, всего 6 грамм жира и колоссальные 25 грамм белка. Это звучит ......