Анонимные тарболлы

Tar кодирует мое имя пользователя в tarball. Могу ли я заставить его сделать полностью анонимный тарбол? --owner rootзаменяет только некоторые экземпляры моего имени пользователя. Добавление USER=root: не USER=root tar c --owner root dataимеет никакого эффекта. Короче, желаю: echo hello world >...