У Китая есть известная проблема с «контрафактным» растительным маслом, незаконно созданным бандами. Не только низкокачественное растительное масло переименовано в известные бренды, но и сделано из отработанного масла и гниющих частей животных .
Это обычно известно как «масло желоба» (китайский пиньинь dìgōu yóu, упрощенные символы 地沟油, традиционные символы 地溝油).
Масло для сточных вод может содержать отбеливатели и химические вещества, которые изменяют его цвет и уровень pH, чтобы больше походить на растительное масло. К ним относятся известные канцерогены.
Люди, уличенные в бегах таких ракеток, недавно получили очень суровые тюремные сроки, но при последней проверке я не нашел надежного метода обнаружения масла для водосточных желобов.
Я довольно гурман, когда путешествую, но у меня все еще ограниченный бюджет, поэтому я ем там, где едят местные жители. Дешевые рестораны, киоски и особенно уличная еда.
Всегда есть некоторый риск, когда вы выбираете есть уличную еду. Но, как правило, вы ожидаете только низкие стандарты гигиены. Я, конечно, не ожидал, что еду, фальсифицированную из вызывающих рак компонентов организованными бандами!
Итак, известно ли, что водосточное масло также является проблемой в других странах Азии или в других странах мира? Или это строго китайское изобретение?
Должны ли путешественники беспокоиться о фальсифицированной еде, находясь за границей сейчас? Это превосходит обычные ожидания пищевого отравления!
Просто чтобы быть ясным, потому что кажется, что некоторые люди неправильно прочитали, этот вопрос задает этот вопрос в других странах. Не о других проблемах в этой стране. Я добавил тег China, потому что именно здесь, как известно, существует проблема для сравнения.
Просто чтобы прояснить, речь идет о «водосточном желобе», который является опасным поддельным продуктом, который туристы могут потреблять, не зная об этом. Речь идет не о других поддельных товарах и даже не о переименовании поддельного растительного масла. Пожалуйста, прочитайте статью в Википедии о масле из водосточного желоба, если вы похожи на Эндрю Ферье и считаете, что это «не имеет отношения к путешественникам»!
Ответы:
Да, эта проблема широко распространена в Южной / Юго-Восточной Азии. Быстрый поиск в Google показывает, что подделывают не только растительное масло , но и обувь, моторное масло и масло .
Не только через Интернет, но и из первых рук знаю знакомых из Пакистана, Шри-Ланки, Индии и Бангладеш, что они устали от паразитных масел / масла / продуктов и даже фиников с сахаром. Многие перевозят органическое топленое масло (очищенное масло) из США в Индию, потому что, хотя это индийский продукт, никто в Индии не делает доступное органическое топленое масло. Большинство людей носили бы даты из арабских стран, путешествуя в Азию.
Я думаю, что это общая проблема для азиатских стран в этом регионе. К сожалению, даже голограммы оригинальных производителей копируются и прикрепляются к контейнерам с контрафактной продукцией. Таким образом, конечный пользователь никогда не узнает во время покупки, действительно ли то, что он покупает, - это то, что он хотел купить.
источник
Да, масло на желобе также является проблемой на Тайване.
В Today's New York Times (19 сентября 2014 г.) есть статья, тайваньский скандал «Gutter Oil»
источник