Как выбрать кафе / кафе при путешествии?

Иногда, путешествуя, вы обнаруживаете, что есть только одно место, где пьют кофе, поэтому у вас нет большого выбора. В других случаях вообще некуда, поэтому вам нужно починить кофеин другим способом ...

В других случаях у вас есть большой выбор, скажем, 4-6 кафе и кафе в небольшом, новом для вас районе. Если бы вы были после еды, наш существующий вопрос о выборе ресторана мог бы помочь. Если бы все они были хорошо известными цепями, это может быть не так уж сложно. Тем не менее, если вы окажетесь где-то, скажем, в одной местной сети, в одном месте, где вы не сможете определить, является ли она маленькой цепью или нет, а остальные независимы, как вы могли бы выбрать?

В случае с этим вопросом мы ищем хорошо приготовленный кофе из интересных и соответствующим образом обжаренных бобов, не заплатив целое состояние.

Я думаю, что ответы такие же, как и на другой вопрос, но позвольте мне попробовать конкретный кофе. Я должен также отметить, что у меня есть именно об этой ситуации, и я все еще хожу в Starbucks каждый день и никогда не пробовал другие места, но я знаю, что мне нравится кофе Starbucks (и я знаю, что не все делают, и, вероятно, есть лучшие места). Предполагая, что я хотел знать, что лучше, вот что я сделал бы - в грубом порядке предпочтений.

Спросите кого-нибудь, либо персонал отеля / хостела, случайных людей на улице, других путешественников и т. Д. Меня несколько раз спрашивали незнакомцы - особенно в туристических зонах - где лучшее место для того или другого. Или просто спросите в самих магазинах о том, что их бобы, что они продают - должно быть легко судить, насколько они заботятся о том, что они делают из этого.

Понаблюдайте за тем, куда все остальные ходят, что самое загруженное? Идеально выбирайте время хорошего кофе, но будьте в курсе внешних факторов. Здесь Starbucks становится довольно занятой в день выплаты жалованья или когда они запускают предложение, в остальное время оно практически не отличается от других мест. Также обратите внимание на тип людей, пьющих там, ищите кого-то, кто похож на тех, кто любит то же, что и вы.

Проверьте цены, побродите и посмотрите на меню. Большинство кофеен позволяют вам немного поискать, поэтому посмотрите, видите ли вы, что платят другие люди (или просто спросите). Делает ли он просто кофе и некоторые другие вещи (что означает, что они, вероятно, заботятся о кофе), или он предлагает широкий ассортимент, со многими не кофейными напитками и едой. Они продают больше стандартного кофе или много сиропообразных кофейных напитков? Они продают также кофейные зерна? У них есть табличка с надписью, какой кофе они продают?

У вас есть доступ в интернет? Гугл места, посмотрите, что говорит веб-сайт, если они есть. Или посмотрите на он-лайн обзоры сайтов, даже если они не на английском, должны быть в состоянии расшифровать систему рейтинга.

Наконец, в зависимости от того, как долго вы там находитесь и сколько кофе пьете, просто попробуйте их все, в идеале, по крайней мере, дважды. Это единственный способ быть уверенным.

Это не было в вашем вопросе, но могут быть и другие соображения, в зависимости от того, собираетесь ли вы остаться там немного. Есть ли у них Wi-Fi, удобные сиденья, сидения на улице, туалет ...

Я думаю, что этот вопрос сильно отличается от людей к людям и от места к месту. Например, если вы путешествуете по Азии, в любом случае выбора будет немного, потому что большинство местных кафе не так уж хороши. В этом смысле я бы придерживался Starbucks из-за всех возможностей; Интернет, ванная и т. Д. Но если вы хотите чего-то другого, например, в Таиланде, у нас есть что-то под названием O Liang, которое является типом холодного черного кофе или вьетнамского кофе . Кроме того, если я еду в Индию, я буду придерживаться своего чая, а не кофе. Вы поняли идею.

Как показывает ответ выше, попробуйте их все. Что бы я делал, если бы путешествовал по Европе, сначала я бы заглянул в Google и прочитал бы все отзывы. Я попробую только эспрессо, чтобы узнать, хорош ли кофе. Тем не менее, людям все равно нравятся разные характеристики кофе, так что лучше попробуй сам, кислотность, смелость и т. Д.

Что касается цен, я думаю, что независимые кофейни не так уж и дороги по сравнению со Starbucks. Если вы не ищете Kopi Luwak, который известен как самый дорогой кофе в зернах.

Что я заметил в большинстве частей Европы, что в хороших независимых кофейнях вы, как правило, чувствуете себя сразу, когда входите в дверь; запах, атмосфера и персонал. Мой Бариста научил меня тому, что первым признаком является проверка того, чистит ли Бариста трубу для приготовления молока до или после нее. Она сказала, что молочную трубу нужно немедленно очистить, иначе она будет забита плохим молоком. Далее стоит проверить, чистят ли они кофейный совок до и после. Это показывает, насколько они заботятся о приготовлении кофе.

Первый вопрос, на который нужно ответить: люди страны обычно пьют кофе?

Нет - мы обычно не пьем здесь кофе

Лучше всего тогда искать американскую сеть. Это все еще может быть отстой, но, вероятно, лучшая ставка, чтобы получить что-то приличное. Еще лучше (но реже) искать один из итальянских брендов кофе, таких как Illy или Segafreddo, которые спонсируют местные кафе. Имейте в виду, что это быстро меняется. В Восточной Азии недавно появилась культура кафе, которая знает, как сделать хороший выстрел. Мы нашли местные кафе в Корее, Японии и Китае, где подают хороший кофе в течение последних нескольких лет. В Китае также есть подражатель Starbucks, который интересно посетить и не так уж и плох.

Да - кофе у нас в крови

Это намного веселее. Теперь очень вероятно, что местное предприятие даст вам гораздо более интересный и приятный вкус кофе, чем сеть. Но это также может быть гораздо сложнее решить, стоит ли место выстрел. Я консультируюсь с моим путеводителем и Foursquare для идей об этом. Возможно, стоит поискать хорошие места в роуминге по городу. В таких местах, как Италия и Португалия, у вас никогда не будет плохой чашки, тогда как в других частях Европы это может быть сложнее. В Греции и Турции это зависит от того, нравится ли вам их местная версия или нет.

Чашка выше ( на самом деле хорошо для пребывания в Китае) является из Маан кофе Вафли и Toast дома в Харбине Китае. Место действительно выделялось в тени башни дракона в холодном (около -30 градусов, когда мы посетили) и туманном городе.

Я всегда использую Foursquare, ища «кофе» на любом местном языке и затем выбираю место с наибольшим количеством упоминаний.

Starbucks - очевидный выбор в большинстве стран, поскольку он обеспечивает практически одинаковый уровень качества везде.