Как и у большинства людей, у меня есть привычка, и эта привычка - кофе. К сожалению, это может быть дорогой привычкой. Есть много способов сделать его менее дорогим, но, по моему опыту, большинство из них довольно громоздки и не способствуют перевозке по стране. Другие более портативны, но на вкус ужасны (глядя на вас растворимый кофе, дешевую чашку с заправки и т. Д.)
Если предположить, что кофеварка в данном гостиничном номере не может ничего сделать, кроме грамотного производства горячей воды, как я могу сделать себя достойной чашкой чая легко, дешево и эффективно? Какое оборудование я хотел бы изучить для покупки или использования для этого? Экономичность и простота использования так же важны, как мобильность / качество. Я открыт для приготовления холодных напитков, хотя горячий кофе определенно предпочтительнее.
Что касается ресурсов, которые можно предположить: Горячая вода и водопроводная вода составляют 90% от того, на что можно положиться. Иногда присутствует холодильник или микроволновая печь, но я бы на это тоже не рассчитывал.
источник
Ответы:
Есть комбинация французских прессов / кофейных кружек, которые очень практичны. Вам нужен только грубый молотый кофе и * просто добавьте (кипящую) воду (тм). Если вы содрогаетесь при мысли о предварительно молотом кофе, вы можете дополнить его небольшой ручной кофемолкой.
Бонусные баллы: вы можете использовать то же устройство для приготовления чая, а также.
источник
Вы рассматривали Aeropress ? Я пользуюсь им около двух лет, и я очень доволен качеством кофе, который он производит.
Что касается пригодности для путешествий, я думаю, что это было бы хорошо для приготовления гостиничного номера, если у вас есть доступ к горячей воде и кофейной гуще. Он достаточно компактен, чтобы поместиться в багаж, прост в использовании и чистке , и стоит всего около 30 долларов.
Кори Доктороу написал сообщение в блоге об использовании Aeropress в качестве фильтра холодного заваривания, который может дать вам некоторые идеи.
источник
Ничто так не субъективно, как приличная чашка кофе. Некоторые дрожат при мысли о растворимом кофе, другие (как я) дрожат при мысли о холодном кофе.
Если вам нравится растворимый кофе, жизнь проста, так как большинство отелей (по крайней мере, в Европе) предлагают бесплатный растворимый кофе и пакетики.
Для любителей зернового кофе ежедневный снимок становится немного сложнее, но незначительно. Часто вы найдете кофемашину в зале для завтраков. В нерабочее время завтрака вам, вероятно, разрешат помочь себе выпить кофе, если вы попросите об этом на стойке регистрации. Вы можете даже попробовать нажать кнопку.
Часто эти машины производят хороший кофе.
Если это не поможет вам получить бесплатный кофе, вы всегда можете упаковать свои собственные пакеты растворимого кофе. Или возьмите с собой фильтровальную бумагу и кофейную воронку.
РЕДАКТИРОВАТЬ Есть также эти чашки, которые вы так часто видите на барахолках. Я понятия не имею, как они называются, но поиск изображений в Google показал, что некоторые называют их «вьетнамскими кофейными фильтрами»:
, Учитывая изобилие этих кофейных фильтров, которые продаются на французских и бельгийских блошиных рынках, я сомневаюсь, однако, во вьетнамском происхождении. Я подозреваю некоторое колониальное французское влияние.
На каждом блошином рынке я бываю во Франции и Бельгии, я вижу их в продаже. В любом случае, если вы заинтересованы в использовании одного в своих поездках, вы можете попробовать купить его в Интернете. Попробуйте использовать термин «koffiefilter», например, на http://www.2dehands.be или ebay.be.
источник
Я бы отправился в ваш местный открытый / кемпинг магазин и посмотреть, что у них есть. «Ковбойский» кофе больше не годится для кемпинга (не так, как раньше).
У меня есть лексанская французская пресса с одной чашкой, которая делает очень хороший кофе и дает вам возможность хранить сумку с молоком в свежем виде. Я не смог найти точное соответствие, но вот несколько примеров из магазина, который я часто посещаю.
Одна вещь, которую я бы не советовал: вы можете купить устройство, похожее на чайный шарик с более мелкой сеткой (опять же, не смог найти картинку). Это (едва ли) приемлемо при походах. Если у вас есть комната для прессы, это не так.
источник
Вы можете купить электрический moka, который требует только немного текущей и пресной воды:
Кофе из мокаса крепче, чем кофе, который люди обычно пьют в США (или в других странах за пределами ЕС / Латинской Америки), поскольку он проходит через молотый кофе под более высоким давлением (я полагаю, около 1,5 атмосфер). Вы можете прочитать больше информации на странице википедии .
Они бывают разных размеров, самый маленький из них был бы примерно
15 cm
ростом с основанием примерно10x12 cm
(по крайней мере, из электрических моков, которые я видел / использовал). В зависимости от имеющегося места оно может быть слишком большим или достаточно маленьким для упаковки.Цена во многом зависит от размеров, бренда и т. Д., Но я видел, что некоторые из них стоят от 30 до 40 евро на Amazon / eBay и других сайтах.
источник
Пытался выяснить это годами.
Тогда моя польская подруга рассказала мне, как они делали турецкий кофе в Польше, когда у них не было ничего, кроме горячей воды, кофе и одной (двух) чашек.
Положите кофейный порошок в одну чашку и залейте его кипящей водой, как обычно. Подождите, пока желаемая интенсивность кофе не разовьется. Затем нажмите или постучите по чашке на столе два или три раза. Это побудит кофейный порошок опуститься на дно чашки, и вы получите замечательный кофе.
Вы также можете заполнить кофе во второй чашке, когда порошок провисает, чтобы сохранить вкус.
источник
Если вам нужно использовать кофеварку в комнате, вот что я делаю:
1) Очистите его, используя только воду. Выбрось эту воду.
2) Кофеварки не имеют достаточного нагрева воды, поэтому запустите ее снова с водой и ...
3) Поместите воду, которая была нагрета один раз, в резервуар, а затем поместите кофейную гущу в воду - вода будет более горячей, и она будет лучше справляться с извлечением того небольшого количества аромата, которое было.
источник