Чаевые в Австралии

Я буду путешествовать в Сидней и просто хотел узнать о чаевых этикета в Сиднее.

Я где-то читал, что Сервисный налог уже включен в цену и нет необходимости давать чаевые. Кроме того, в таких странах, как США (особенно в Нью-Йорке), барменам / официантам выплачивается минимальная заработная плата, и поэтому существует культура выплаты чаевых. Это похоже в Сиднее?

Нужно ли давать чаевые водителям такси?

Как правило, чаевые в Австралии не нужны, заработная плата в любом случае достаточна для того, чтобы зарабатывать на жизнь, и это видно по привлекательным ценам на любую услугу. В большинстве кафе и обычных ресторанов есть чаевые, в которых вы можете получить хорошую услугу одной или двумя монетами (или, как и мы, когда едим вместе с нашим двухлетним ребенком, извиниться за беспорядок), но это чисто добровольно. Точно так же вы, вероятно, не дадите чаевые своему таксисту, если он, например. несет ваши сумки для вас или находит магический путь через пробку, когда ваша жена рожает ребенка на заднем сиденье (не то чтобы я все равно застрял в ожидании перемен ...).

Единственная ситуация, когда чаевые ожидают своего рода сорта, - это в модных ресторанах с дегустационными меню, белыми скатертями и сомелье, нависающими у вас за локоть, в этом случае стандартными являются 10%. Оправдание, которое я слышал, состоит в том, что люди в этих местах более опытны, чем сварливый дядя на остановке грузовика на углу, но им платят ту же (профсоюзную) зарплату, поэтому советы - это их награда за прохождение лишней мили.

Некоторые австралийцы не одобряют чаевые. Они связывают это с Америкой (наиболее известной англоязычной страной, которая имеет чаевые) и с людьми, получающими низкую заработную плату (и другие плохие вещи об Америке, такие как отсутствие всеобщего медицинского обслуживания).

Главное время, когда люди дают чаевые в Австралии, - это когда большая группа людей обедает вместе в ресторане не быстрого питания. Никто не платит меньше, чем их справедливая доля, и люди обычно собираются, чтобы быть в безопасности, или потому, что не хватает одной или двух долларовых монет или пятидолларовых банкнот, и группа не ожидает возврата изменений из ресторана. Кроме того, хотя чаевые таксистам не свойственно, вы можете округлить до ближайших пяти долларов и позволить им оставить сдачу.

Всем в сфере услуг платят хорошо по сравнению с США.

Так что чаевые официантов и барменов только за исключительный сервис или дружелюбие или просто оставляют сдачу.

В большинстве таких мест будет баночка с наконечниками, которая будет поделена между персоналом, с которым вы общаетесь, и персоналом, которого вы не любите - например, на кухне, моющей посуду.

Я даю чаевые людям / местам, которые заставляют меня чувствовать себя хорошо, когда они не должны, и когда я немного обделен деньгами, особенно когда я постоянный клиент.

Это никогда не плохо, чтобы не дать чаевые. Мы знаем, что не у всех есть дополнительные деньги за чаевые, и мы знаем, что нам всем очень хорошо платят по сравнению с другими людьми. Некоторые из нас даже попросят вас предложить свой совет вместо коробки для сбора благотворительных взносов, которую мы можем иметь на прилавке!

Виды мест, которые будут настаивать на чаевых, - это виды мест, которые добавляют эквивалентную плату на счет. Не давайте чаевые в местах, которые делают это - вы будете давать чаевые дважды.

Таксист должен был бы удивить меня, чтобы я захотел дать чаевые. К сожалению, для таксиста гораздо более распространено быть некачественным или даже немного обманывать вас, например, идти по более длинному маршруту, чем необходимо.

Лично мне нравятся таксисты, которые, очевидно, только что иммигрировали из другой страны. Иногда их английский не очень хорош, но они часто стараются изо всех сил, как это редко делают австралийские водители, и им будет тяжело из-за расистских австралийских пассажиров. Это бизнес, где люди очень быстро изнашиваются. Только поощряйте хороших.

Но никогда не дайте чаевых таксисту, который ведет себя так, как будто ожидает чаевых, особенно после того, как услышал североамериканский акцент. Я бы отнес это к категории "мошенников".

В целом, я бы сказал, что самая распространенная практика чаевых в Австралии - это привлекательные молодые бармены! Они единственные, кто действительно получит от этого заметный дополнительный доход. И они чаще всего получают советы от людей, которые говорят, что никогда не дают чаевых (-: