Чаевые в ресторанах Нью-Йорка

11

Мне сказали, что в Нью-Йорке в ресторане ожидается не менее 20% чаевых. Я всегда думал, что вы можете давать чаевые от 10 до 20% в ресторане в зависимости от качества обслуживания. Действительно ли 20% - это нижняя часть диапазона чаевых в ресторанах Нью-Йорка?

Shion93
источник
Чаевые для меня зависят от уровня обслуживания. Я получал хорошие, плохие и худшие услуги, и соответственно 15%, 10% и 5%.
KsheeraSagar

Ответы:

20

Для США в целом 15% - это обычно ожидаемый результат, а не 10, если только вы не пытаетесь отправить подлое сообщение на свой сервер. 20% далеко не неслыханно.

В частности, в Нью-Йорке 17% является, пожалуй, самым распространенным числом - это потому, что налог с продаж в Нью-Йорке на ваш счет в ресторане составляет 8,5%, и большинство людей просто удваивают налог, чтобы рассчитать чаевые - возможно, с увеличением до кратного 5, 10 или 20, чтобы избежать изменения при оплате наличными.

Для напитков в баре принято давать чаевые за 1-2 доллара (в зависимости от цены напитка я склоняюсь к доллару за цифру цены напитка).

Имейте в виду, что некоторые рестораны автоматически включают чаевые в ваш счет. Обычно указывается как «Плата за услугу» или «Плата за обслуживание». Это особенно распространено, если вы обедаете в большой группе, но некоторые недобросовестные или циничные рестораны сделают это автоматически для тех, кто кажется, что они из страны, где чаевые не обычны. В любом случае, если это будет сделано, это всегда будет четко указано в счете, поэтому вы будете знать, что вам не нужно оставлять какие-либо дополнительные советы выше и выше этого. (Если вы не хотите делать это, чтобы вознаграждать исключительно хороший сервис!)

Также обратите внимание, что чаевые не ожидаются в фаст-фуде или в подобных местах, таких как McDonalds, Deli, Starbucks или пиццерия. Хотя во многих таких местах на счетчике рядом с регистром будет стоять «наконечник баночки», добавление некоторых изменений является необязательным и не ожидается.

LessPop_MoreFizz
источник
1
Сколько вы даете чаевые, если вам вообще не нравится еда? То, что тебя не тошнит, но то, что тебе совсем не хочется есть.
will_like_to_be_anon
8
@Yoo Качество еды не должно влиять на ваше вознаграждение за услугу. Совет для вашего сервера , а не для людей на кухне. Это не их вина, что у шеф-повара нет выходных.
LessPop_MoreFizz
3
Если вам не нравится еда, попросите ваш сервер забрать ее и заменить на то, что вам нравится. По моему опыту, они обычно рады это сделать. Тогда, если вы довольны обслуживанием (и, надеюсь, вторым блюдом), дайте щедрый совет. Иногда они даже убирают плату за блюдо из счета, а затем совет, основанный на проценте от того, каким был бы счет, является более справедливым для сервера.
Микаэла Лайт
Я оскорблюсь ниже 15% как оскорбление, когда получу дерьмовую услугу (однажды мы с моей невестой были одним из 2-3 столов в одном месте с 3+ официантами, и им потребовалось 15 минут, чтобы прийти Принимая наш заказ, они никогда не наполняли мою воду или иным образом не останавливались во время еды, и ждали еще приблизительно 10 минут после того, как мы отодвинули наши тарелки в сторону, прежде чем чистить стол и давать нам счет). Я подсчитал , 10% и округляется вниз , потому что я мог видеть , наша официантка , опираясь на счетчике болтовня с ее коллегами почти все время. Неудивительно, что место было почти пустым.
Доктор J