Отображение одной и той же сущности в разные таблицы

Немного знания предметной области Я пишу POS (Point Of Sales) программное обеспечение, которое позволяет оплачивать товары или возвращать их. При оплате или возврате денег необходимо указать, какой денежный перевод означает использовать: наличные, EFT (~ = кредитная карта), карта лояльности, ваучер...