Как вы точите нож?
Просто закончили заточку нескольких ножей и подумали, что было бы полезно опубликовать вопрос об этом здесь. Допустим, у меня есть один из этих парней. С грубым камнем, средним камнем и тонким камнем. Как правильно точить нож с таким камнем? Нужны ли другие инструменты? Нужно ли какое-либо защитное...