Мы только начали ремонтировать нашу недавно купленную квартиру. Это часть очень красивого старого здания, расположенного в центре Гранады, Испания.
Квартира площадью около 120м2, и мы находимся в процессе капитального ремонта (снесите стены, построите новый, новый пол с радиацией, новые двери, новые окна, новые ванные комнаты, новую кухню и т. Д.).
Квартира будет выглядеть так, когда стены будут сняты и реконструированы:
На данный момент планировка кухни (большая комната в центре 3D иллюстрации выше) доставляет нам некоторые проблемы. Мы семья с тремя маленькими детьми в возрасте 2, 0 и 0 лет (последние двое - близнецы). Мы хотим, чтобы кухня была "социальной" комнатой, где мы будем проводить большую часть времени, когда мы вместе. Мы не хотим, чтобы семья распалась, пока кто-то работает на кухне. Это также происходит, когда у нас есть гости, то есть мы хотели бы иметь «бар», где гости могут тусоваться, когда мы готовим ужин, например.
В комнате есть одно окно, а также свет из салона / столовой (мы планируем разместить стеклянную дверь между столовой и кухней), так что это довольно светлая комната. Потолок высокий (около 3100см). Мы хотим большой холодильник и морозильник. Духовка и микроволновка должны быть предпочтительно на уровне «груди». Мы также предпочитаем много места для работы и хранения, и мы хотим, чтобы это была открытая комната (а не «стесненное» чувство).
На данный момент у нас есть эта идея: 
Также можно увидеть здесь: планировщик
На задней стене, над столом высотой 1800 см, мы планируем разместить шкафы.
Некоторые фотографии квартиры с другими дизайнерскими идеями для кухни, которые мы обсуждаем, можно увидеть здесь (последние шесть картинок для идей для кухни): Альбом Google
Любой вклад будет очень признателен, так как мы должны принимать решения не позднее этой недели ...
Постскриптум Извините за мой английский, я, очевидно, не являюсь носителем английского языка - я лучше на датском и испанском языках; о)
Ответы:
У моих соседей была похожая длинная узкая кухня для работы.
Они решили пойти с длинным островом посередине, с «рабочим треугольником» на одной стороне (холодильник в конце острова, раковина и плита вдоль внешней стены дома).
Преимущество состоит в том, что люди могут готовить на одной стороне (есть достаточно места, чтобы кто-то мог пройти позади кого-то еще, работающего, хотя им может потребоваться координировать действия, если они вытаскивают горячий горшок или поднос из духовки), тогда как люди, которые просто там для общения можно остаться на другой стороне, в стороне. Или они могут даже помочь с измельчением вещей, если вам нужны дополнительные руки.
Последние несколько футов центрального острова не имеют шкафов под ним, он просто имеет центральную опору, поэтому вокруг него можно получить 5 стульев (по два с каждой стороны, по одному посередине), где дети могут сидеть, когда выполняют их домашнее задание, или семья может сидеть там на завтрак или ужин. (на кухне есть еще один стол, но дети (2,5,10) предпочитают сидеть за прилавком)
...
Планировщик кухни, с которым они встречались, настаивал на том, что у них недостаточно места для центрального острова, но она настаивала на том, что хочет один, и кухонный дизайнер наконец уступил.
Я посмотрю, смогу ли я получить некоторые снимки и измерения, чтобы мы могли сравнить их с размером, с которым вы имеете дело.
источник
Мне нравится расположение, которое показано в вопросе. Я могу сделать одно изменение однако. Там, где у вас есть стол, вы можете добавить несколько встроенных скамей в углу. У нас была такая зона в доме, в котором я жил. Скамейки были великолепны по двум причинам:
Во-первых, это сделало его более неформальным в этом районе, больше места для сбора.
Во-вторых, благодаря встроенным скамьям вы можете создать больше места для хранения вещей, которые вы используете только несколько раз в год.
Удачи с вашей перемоделью
источник