Из того, что я обнаружил, очень большое количество протоколов, которые передаются через Интернет, являются «текстовыми», а не двоичными. Рассматриваемые протоколы включают, но не ограничиваются HTTP, SMTP, FTP (я думаю, что все эти текстовые?), WHOIS, IRC. Фактически, некоторые из этих протоколов...