Java Maven с использованием кодировки платформы (на самом деле UTF-8) для чтения метаданных mojo, то есть сборка зависит от платформы!

<project>
  ...
  <properties>
    <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
  </properties>
  ...
</project>
Thoughtful Teira