Чтобы ответить на первый вопрос, касающийся изменения вашего приветствия голосовой почты, у вашей сети оператора может быть другой номер для доступа к вашей голосовой почте. Позвонив по номеру голосовой почты, вы сможете изменить это на то, что вы хотите.
Что касается вашего второго вопроса, решение может состоять в том, чтобы воспроизвести аудиофайл, в то время как вы измените его с вызова номера голосовой почты.
Опять же, в зависимости от того, какого носителя вы используете, они могут устанавливать разные временные ограничения для приветствия голосовой почты. Например, Virgin Mobile, откуда я родом, имеет установленное приветствие голосовой почты продолжительностью 3 минуты . Не уверен, что ваш оператор установил лимит для приветствий голосовой почты.