Я недавно установил Centos и нашел этот файл, и я не знаю, что он делает, и в домашнем каталоге все файлы (Документы, Загрузки, картинки, видео) отсутствуют или они пустые
8
Это файл кикстарта, созданный установщиком Anaconda на основе настроенных вами настроек.
Полное описание от RH:
В процессе установки Red Hat Enterprise Linux автоматически записывается файл кикстарта, содержащий настройки для установленной системы. Этот файл всегда сохраняется как /root/anaconda-ks.cfg. Вы можете использовать этот файл, чтобы повторить установку с идентичными настройками, или изменить копии, чтобы указать настройки для других систем.
Взято с access.redhat.com/documentation