Большинство веб-страниц не предназначены для экранов 1080p, так как еще не у всех они есть. Скорее всего, CSS ограничивает ширину текста, поэтому люди с меньшими экранами (1024x768) могут по-прежнему читать веб-страницу без необходимости постоянно прокручивать влево и вправо.
Используя такой инструмент, как Firebug (firefox) или Chrome Developer Tools, вы можете вручную редактировать css, но вам придется делать это для каждого сайта. Я сомневаюсь, что существует расширение / плагин, чтобы делать это автоматически, так как было бы трудно определить, какой div (вещь CSS) необходимо расширить. Сложно, но не обязательно невозможно.
В любом случае, моя личная рекомендация заключается в том, чтобы вы либо немного увеличили масштаб (Ctrl - +), либо сделали 2 вещи одновременно, и у вас был браузер с левой стороны экрана, а некоторые другие функции (другой браузер?) Были правая сторона. В противном случае, вы не сможете ничего сделать.
Для записи, масштабирование на самом деле не делает все настолько размытым, если только изображения не ОЧЕНЬ низкого качества для начала. Текст очень хорошо масштабируется, поэтому я бы сказал, что это более предпочтительный вариант.