Можно ли отключить синхронизированную папку по умолчанию / vagrant?

По исходному коду - это не так, а что если я ошибаюсь?

Итак, последний вопрос: возможно ли запустить бродячую виртуальную машину (управляемую виртуальной коробкой) без /vagrantсинхронизированной папки?

Да. В Vagrantfile:

Vagrant.configure('2') do |config|
  config.vm.synced_folder '.', '/vagrant', disabled: true
  # ...
end