Похоже, «Запуск пула приложений немедленно» определяет, запускается ли пул приложений при запуске службы публикации в Интернете. Но «запущенный» пул приложений не обязательно запущен (то есть процесс w3wp может отсутствовать).
Если пул приложений не «запущен», вы получите 503 при посещении сайта, который использует этот пул приложений.
Если пул приложений «запущен», тогда процесс w3wp будет обслуживать ваш запрос. «Всегда выполняется» означает, что при запуске пула приложений запускается процесс w3wp. OnDemand означает, что процесс w3wp запускается при первом обращении к веб-сайту, связанному с приложением (при запуске w3wp возникает задержка).
Согласно IIS 8 Что нового - настройки пула приложений :
источник