OSX эквивалентно sudo chgrp -R www-data <каталог>

Я обычно делаю

sudo chgrp -R www-data <directory>

в Ubuntu установить папку, доступную для записи процессом Apache. Для чего Mac OS X эквивалент www-data?

В Ubuntu вы используете «www-data», потому что это пользователь, от имени которого запускается процесс Apache. Вы можете определить, кто будет использовать Apache, проверив файл конфигурации. На моем Mac это выглядит так:

$ cat /etc/apache2/httpd.conf
[...]
User _www
Group _www
[...]

Поэтому один из способов сделать ваши файлы доступными для записи - это сделать chgrpих _www.