Большую часть времени я приношу еду на работу, и я обычно приношу посуду, чтобы есть ее, но иногда я забываю и вынуждена использовать некоторые стальные изделия, которые есть у нас на работе. Однако, у стальных изделий есть сильный металлический вкус, который мне не нравится. Моя стальная посуда дома не имеет такого металлического вкуса. Мой вопрос, есть ли простой способ удалить этот металлический привкус из стали?
Просто сделай так, чтобы ответ казался разумной альтернативой, которая поможет избежать проблемы. Если у кого-то есть способ избавиться от вкуса, мне все равно было бы интересно узнать, хотя это может быть невозможно в соответствии с комментариями.
Столовые приборы на работе имеют металлический вкус. Обычно вы приносите свои собственные, но когда вы забываете, вы должны использовать их. Так что просто оставьте свои на работе и мойте их после каждого использования.
Чтобы предотвратить его кражу, купите столовые приборы с небольшими отверстиями в:
Или сверли их в себе. Теперь вы можете пропустить тонкую цепочку (в стиле кошелька) через отверстия, чтобы закрепить столовые приборы на столе, когда вас нет рядом, чтобы избежать кражи.
источник
«Просто сделай это» предложил оставлять чистую посуду на вашем столе каждый день. Другой вариант, если у вас есть сумка для ланча, которую вы всегда используете для доставки еды, - это иметь набор посуды, которую вы всегда оставляете в своей сумке для завтрака. Когда вы вернетесь домой, вы можете либо вымыть их и положить обратно в свой пакет с обедом, либо положить их в раковину / посудомоечную машину и положить чистый набор в свой пакет для завтрака. До тех пор, пока в вашей сумке для обеда всегда есть набор!
(Я знаю, что это обходной путь, а не реальное решение для удаления металлического привкуса из посуды на работе. Но ответ от «Просто сделай это» был хорошо принят, поэтому я решил добавить и этот обходной путь.)
источник
Немного запоздалый ответ, но после того, как я сам немного его изучу, у меня может появиться немного соответствующих данных и предположений, чтобы кто-нибудь мог увидеть эту тему и захотеть избавить свои столовые приборы от металлического вкуса.
Я нашел статью в аналогичной дискуссии в Интернете: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/Stainless_steel.pdf
На странице 21 указано, как хром и никель могут выщелачиваться из нержавеющей стали, и упоминается, что количество будет уменьшаться после каждого использования. Я верю, что если это правда, столовые приборы на вашей работе, возможно, были довольно новыми и со временем утратят этот вкус после того, как будут вымыты и так далее.
Применяя то, что я знаю о химии, вы сможете ускорить этот процесс, если будете применять тепло, чтобы ускорить реакцию, или использовать кислоты, чтобы быстрее удалять поверхностные загрязнения. Я еще не попробовал это, но если кому-то захочется провести эксперимент, попробуйте замачивать столовые приборы в течение дня или двух в слабой кислоте, такой как уксус или сода, или погрузите ее в воду и дайте ей вскипятить некоторое время, вымойте ее, а затем посмотреть, есть ли заметные изменения в дурном вкусе. Это может быть не достаточно быстрое решение, которое вы можете использовать на работе во время обеденного перерыва, но может помочь любому, кто купил столовые приборы и не переносит металлический привкус.
источник
В отсутствии данных я не могу быть уверен, но металлический вкус, скорее всего, исходит от остаточных компонентов мыла (основы, само мыло, протеиназы ...), которые можно смыть водой и немного вычистить рукой. Я полагаю, что металл, сохраняющий воду, также достаточно инертен и поэтому не имеет особого вкуса.
источник
Странная вещь Ваша собственная стальная посуда, вероятно, имеет упоминание «INOX» или «нержавеющая сталь». Вот почему это не должно иметь вкуса.
Если тот, кто на работе, имеет более низкое качество, это может придать металлический привкус. Это означает, что вы на самом деле едите несколько металлических ионов каждый раз. Некоторые металлы вредны для здоровья! Например никель или свинец это плохо. Худший это алюминий! НИКОГДА не используйте алюминий! Не ешьте в чистых алюминиевых тарелках, не используйте алюминиевую вилку или ложку, никогда не готовьте в чистом алюминиевом виде. В конечном итоге вы можете использовать алюминиевую фольгу для упаковки продуктов, если не разогреваете их.
Я не знаю, в какой стране вы находитесь, но в Европе, как нам сказали, алюминий повышает риск болезни Альцгеймера.
источник