В QGIS, затем Add Raster Layer
(меню или панель инструментов) является лучшим выбором: Layer: Add Raster Layer ...
. Вы также можете использовать консоль Python (см. Кулинарную книгу pyqgis ).
Вы можете загрузить слой, но вы также можете конвертировать файл, не добавляя его на холст карты. Выберите пункт Raster: Conversion: Translate (convert format)
меню. «Входной слой» - это ваш ASCII-файл, а «выходной файл» будет новым файлом (выберите выходной формат - TIFF или любой из 30 или около того типов вывода GDAL, которые вы там найдете).
Вы также можете изменить прогноз на этом этапе, выбрав новый SRS.