Вот схематическое поперечное сечение конструкции сопла водоструйного резака:
Как показано, тонкая струя воды захватывает абразивные частицы в смесительной камере, и смесь проходит через сопло.
Мой вопрос: что заставляет воду течь через сопло, несмотря на потерю кинетической энергии из-за абразивного материала и трения внутри сопла, вместо того, чтобы заполнять смесительную камеру и скапливаться в трубке подачи абразива под давлением?
Как уже упоминалось в других ответах, это принцип Бернулли. Часть давления в линии подачи воды превращается в импульс и выбрасывает струю. Эта струя в настоящее время имеет высокую скорость и большой импульс.
Когда эта струя в части 3 собирает абразивный песок и ускоряет его, чтобы смешать и унести, происходит некоторая потеря импульса воды в насадке.
Они откалибровали подачу абразивного материала таким образом, чтобы его инерция и трение сохранялись значительно ниже, что может привести к засорению насадки или образованию резервной копии.
источник