Как изменить электронную почту пользователя для проекта в GIT
$ git config --global user.name "John Doe"
$ git config --global user.email johndoe@example.com
Tame Toad
$ git config --global user.name "John Doe"
$ git config --global user.email johndoe@example.com
git config --global user.email "my.adresse@hotmail.com"
$ git config --global user.email "email@example.com"