“Текст -поля заполнителя цвето” Ответ

Текст -поля заполнителя цвето

ThemeData( 
  // (...)
  hintStyle: TextStyle(
     color: Colors.grey, // <-- Change this
     fontSize: null,
     fontWeight: FontWeight.w400,
     fontStyle: FontStyle.normal,
     ),
);